股票市场的操作手法“移植”到楼市了!若干“重仓持有者”互相“购买”拉高价格,做成虚假上涨局罢了,目的是吸引“韭菜”进场收割而已。随着国家“货币”的大量超发,这部分“能人”总是能够先得到,他们拿着国家的低息贷款,再一次复制国家三令五申明令禁止的炒房行为,希望引起国家相关部门的重视,严厉打击吧。
楼市相对论天花板被捅破、房东开始跳价、笋盘一夜消失……楼市赌狗们进场了!
教你一招:记住口诀“4看+2闻”,识别优质好茶叶,简单实用。
这几天我都在写关于“茶”的文章,从其结果来看,关注度一直很高,这就说明了大家同我一样都是爱茶一族。我国是茶的故乡,茶叶的历史可以追溯到几千年前,在国人心中,茶叶同“黄酒”、“白酒”有着相同的地位,而且茶叶同西方的“咖啡”和“可可”并称为世界三大无酒精饮料。经过数千年的发展,目前市面上的茶叶品种可以说多得让人无法想象,大大小小不下千余种,即使是闻名中外的极品好茶也不下百余种。
各种各样的茶叶
只要是经常喝茶的朋友就会深有体会,不管走到哪家茶叶店铺,都会被五花八门、琳琅满目的各种茶叶品牌和包装搞得眼花缭乱,不知所措,究竟挑选哪一种,心中根本没底,无从下手。即使是同一种品牌,一般也有好几十个品种,再说茶叶又是干制品,经过了各式各样复杂的加工工艺制作而成,不比我们在菜市场购买新鲜的蔬菜,一摸一看便一目了然。
再说很多珍贵的名茶一斤的价格上千、上万元都有,如果没有识别茶叶的任何经验,很容易上当受骗,花了高价钱却买到劣质的茶叶,甚至是假茶叶,自己喝不好喝,送亲戚、送朋友掉链子,那就亏大了!
1、看成品干茶外观
不管是什么茶叶,一般都是以干的成品茶展现在我们面前。所以我们首先就来个“以貌识茶”,看看它到底长什么样。品质优良的干茶,应该是大小匀整,几乎没有碎末,即使有应该也很少。
2、看泡茶后的汤色
要喝茶就要先泡茶,茶泡在茶具里,我们可以通过茶的汤色来识别茶叶的好坏。不管是名茶还是普通的茶,只要品质优良,那么它冲泡后不管呈现何种颜色,但至少应该是清澈明亮,而不是浑浊暗淡。一般的汤色也不外乎红色、黄色、红橙色、绿色和黄绿色几种,关键是要明亮有光泽。
3、看叶底色泽
除了观察叶底的嫩度,通过叶底色泽也可以帮助判断茶叶品质好坏。
好的叶底,色泽亮度都比较好。所谓亮度,就是叶底看上去比较饱满,鲜活,有生命力,而不是色泽黯淡、毫无生机的样子。
造成叶底暗淡的原因大致有三种,一是采摘等级差,粗老叶片和梗多;二是做工不合格,比如温度过高或受热不均,导致茶叶被灼伤;三是保存过程中因受潮而失去光泽。
4、看叶底展开度
茶叶冲泡后,如果叶底随冲泡次数增加而逐次展开,到最后完全舒展,说明加工技术比较好,而且这种茶较耐冲泡。
如果冲泡后叶底不能展开或者冲泡多次仍展开一部分,可能是制造工艺不足,焙火过重,甚至入口后喉咙会有燥感。
5、闻干茶的香味
所谓茶叶,它是用茶树的叶子加工而成。因此每一种不同的茶叶都有它自身的独特香味,而且品质越好的茶叶,香味越发明显和浓郁,同时香气自然、迷人,而不是其它难闻的刺激性怪味。
比如优质红茶闻起来就有浓醇鲜爽的蜜糖和焦糖味;优质绿茶闻起来就有浓郁的花香
和果香,原汁原味;优质青茶闻起来就有自身的成熟果香,还兼有红茶的鲜浓和绿茶的清幽。
6、热闻
所谓热闻,是指茶泡好散发的热气都会有种独特的香味;七大茶系,不管哪个系列的茶,泡好后都会保有一种独特沁人心脾的香味!比如绿茶清新鲜爽、红茶以强烈纯正,花茶以清香扑鼻,青茶(乌龙茶)以馥郁清幽为好等等;但如果闻起来会有种难以言喻的怪味,建议还是慎重选择!