车厘子是一种美味又营养的水果，但它们的保存期限很短，容易变质。下面我们分享几个保鲜技巧，让你的车厘子保持新鲜和美味。

1. 放入冰箱

车厘子需要冷藏才能保持新鲜。将车厘子放入冰箱，可以延长它们的保鲜期。在放入冰箱之前，应该将车厘子洗净并晾干。

2. 分别存放

将车厘子分别存放在塑料袋或密封盒中，可以避免它们相互挤压和摩擦。这样可以减少车厘子的损伤和变质的几率。

3. 不要剥皮

车厘子的皮可以保护它们免受外界的污染和细菌感染。在保存车厘子时，不要剥掉它们的皮，这可以保持车厘子的新鲜度和口感。

4. 不要洗太早

虽然车厘子需要洗净后才能食用，但是在保存车厘子时，不要提前洗它们。这是因为潮湿的车厘子容易变质，而且在洗后的车厘子表面会有水分，这也会加速车厘子的变质。

5. 食用前清洗

在食用车厘子之前，一定要将车厘子洗净。可以用流动的清水轻轻冲洗车厘子，然后晾干或用纸巾擦干。

通过以上几个小技巧，我们可以让车厘子保持新鲜和美味。希望这些技巧能帮助到大家，让大家在享受车厘子美味的同时，也可以保持健康。