爆米花不脆了怎么办
火候没掌握好爆米花就会不脆。玉米粒刚放入锅时开大火,待玉米粒开始开花时,将火转成小火。
下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:玉米粒100克、黄油20克、糖粉30克。
1、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。
2、倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
4、把锅盖盖上,然后打大火,爆玉米粒。
5、待玉米粒开始开花时,将大火转成小火。
6、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底(注意此时千万不能打开锅盖)。
7、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉拌匀。
8、完成。
爆米花不脆了怎么办-变脆仅需一招
爆米话不脆了可以将它放进微波炉中恢复,只需要将不脆的爆米话放到微波炉里,接着调整档位,取出来后放到室温下进行冷却就可以了。爆米花之所以不脆,很有可能是受潮的缘故,所以我们在保存的时候一定要放到干燥的环境中。
爆米花不脆了怎么办
在看电影的时候,我们吃的最多的食物就是爆米花,它香脆甜腻,嚼起来比较容易有满足感,且具有一定的营养价值,不过有时候爆米花会受潮,这样再吃它就不脆了,失去了食用价值,那么还能进行恢复吗?
爆米花不脆了,很有可能是空气比较潮湿,含有较高的水分,而爆米花是非常干燥的食品,遇到空气中的水分就会自然吸收,从而变软。这个时候不要着急,要是家中有微波炉的话,可以将它放到微波炉里面进行恢复。
首先我们将爆米花放到玻璃碗里面接着放进微波炉,接着调整微波炉的档位到面包专用档,时间到了之后取出爆米花,在室温下冷却,再吃就会发现它已经恢复酥脆了。
爆米花怎样恢复酥脆
爆米花恢复酥脆的方法:
1、把软的爆米花放入锅里稍微加热,然后放到冷藏柜里面,冷藏20-30分钟。
2、将爆米花放进微波炉里面,高温3分钟,取出即可。
3、锅里倒油,烧热之后,将爆米花放进去炸2分钟左右捞出,这样爆米花又可以恢复酥脆了。
爆米花软了怎么变脆?
可以用以下方法使变软的爆米花再次变脆:
1、将爆米花放在锅里,把变软的爆米花继续快速的加热一番,加热主要是为了去除潮湿,然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2、找个锡纸,把爆米花包住,然后放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体工作时间需要看爆米花的多少,经过微波炉加热后,爆米花就会变脆。
3、烧一锅油,将爆米花下锅炸1-2分钟,这样能够将水炸出来,使爆米花变得酥脆。
使爆米花一直脆的保存方法:
1、把爆米花放进塑料袋,放进干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存。
2、使用无异味的环保塑料袋把爆米花进行紧密包裹,然后放到微波炉中进行封闭保存。
3、使用大量干燥剂与爆米花混合后,用塑料袋装好放进厨柜保存,注意吃的时候不要吃到干燥剂。
4、放在阴暗无光通风的位置保存,不要透气,这样保存时间更久。
5、放在专门防潮的盒子里保存。
爆米花不脆了怎么变脆?
准备锡纸、微波炉。
1、找个锡纸,把爆米花保住,放进微波炉里面,工作1-2分钟,具体需要看爆米花的多少,这样会脆些。
2、可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花继续快速的加热一番,冷却就可以了。
如果大家是在家里自己DIY爆米花,不想爆米花那么容易吸水不脆,那么可以再制作的过程途中放入奶油,小玉米和糖作为一般的原料,加入起酥油更加好的效果.另外还可以将刚爆出来的爆米花,放置阴凉地方,然后撒一些盐巴,这些方法都是可行的。