咳嗽大蒜冰糖水怎么煮

1、准备食材，大蒜，冰糖，清水。

2、准备大蒜，剥掉外皮鉴糟，清洗干净。

3、把大蒜切碎，大蒜切碎后才能把大蒜素完全释放出来。

4、把切好的大蒜沫放入干净碗中。

5、兑入适量段牢块的冰糖，再兑入适量的清水。

6、放到蒸屉蚂选上，盖上盖子大火蒸10分钟。

7、蒸好的大蒜水要趁热喝掉，大蒜可以吃掉，若咳嗽严重点，可以一天喝两到三次。

大蒜冰糖水的正确做法

冰糖大蒜水

“

中医认为大蒜色白入肺性辛温，最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效。”

食材明细

主料

大蒜40克

冰糖20克

水300ml

蒜香口味

煮工艺

廿分钟耗时

冰糖大蒜水的做法步骤

1

准备所需材料。

2

把大蒜用刀拍碎去皮

3

把大蒜，冰糖和水一同放入砂锅，大火煮开再小火煮十分钟左右，煮至水发白剩半碗水即可。

4

煮好的大蒜水并没有辛辣的味道，有的只是蒜香且甜甜的感觉，孩子都可以接受，也可以只喝水不吃大蒜。

5

咳嗽严重时早中晚喝三次，不严重就晚上喝一次。效果很好，

大蒜冰糖水的禁忌

1、眼病患者少吃：古人说“蒜治百病唯害一目”，长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且走清窍，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。

2、虚弱有热者少食：古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。

3、肝病患者少食：很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜，这都是不对的，肝有内火者如果食用肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

4、重病者慎食：蒜属发物，对患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。

5、脾虚腹泻者慎食：生大蒜的的**性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的**会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

大蒜冰糖水的做法

冰糖蒜水的做法如下：

1、首先准备食材大蒜10瓣、冰糖4-5块。

2、接着将大蒜去皮清洗干净，切成薄片或捣碎。

3、然后在锅中加入适量的清水，水开后放入大蒜，转为中小火煮15-20分钟。

4、最后大蒜水发白或发黄后，倒入冰糖融化后即可食用。

大蒜冰糖水怎么煮

大蒜冰糖水是一种偏方，主要的作用就是杀菌消炎治咳嗽，虽然这种味道我实在是不想恭维，那么，大蒜冰糖水怎么做？

大蒜冰糖水煮怎么做

1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。

2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。

3、在锅中加入300毫升左右的清水，烧开，将大蒜加入其中。

4、煮至大蒜水发白或者发黄时，加入冰糖融化即可。

扩展资料

大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸。

大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的，因此不管是煮还是蒸，只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了。

大蒜冰糖水是蒸还是煮？来看看具体做法

大蒜冰糖水蒸怎么做

1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。

2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右。

3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅。

4、出气之后再蒸20分钟左右即可。

蒸大蒜冰糖水的做法

大蒜冰糖水的做法如下：

先准备大蒜，剥掉外皮，清洗干净。

再把大蒜切碎，大蒜切碎后，才能把大蒜素完全释放出来。

再把切好的大蒜沫放入干净碗中。

兑入适量的冰糖。

再兑入适量的清水。

最后放到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。之后关火，蒸大蒜冰糖水就做好了。