油条怎么炒好吃又简单

炒油条的做法

1将油条切小丁，最好是隔夜油条；

2锅烧热后，不用放油，直接倒入油条翻炒；

3炒到发焦香，有点脆的时候，撒入所有调料翻炒，最后撒一点葱花出锅。

剩油条炒菜的做法大全 油条炒菜怎么做好吃

1、准备用料：白菜、鸡蛋、油条、猪肉、盐、花椒粉、鸡精、小米辣、葱、老抽、油。

做法一：油条从中间划开切段；白菜洗干净切成细丝；鸡蛋打散，猪肉切成片，小米辣切段，小葱切段，青椒切丝；起锅热油，倒入鸡蛋炒熟盛出；倒入少许油，放入肉片、青椒，小葱和小米辣翻炒，再加入适量老抽调味；倒入白菜丝翻炒均匀；放入油条，加少许花椒粉和盐调味，翻炒均匀即可。

2、准备用料：油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉。

做法二：油条切块，胡萝卜洗净切片，洋葱切片，木耳撕成小朵备用；热锅热油，爆香葱花，下胡萝卜和洋葱稍炒几下；油条和木耳，少许盐和生抽炒匀，出锅前洒少许鸡粉提味即可。

3、准备用料：丝瓜、油条、蒜、清水、白糖、鸡精、盐、食用油。

做法三：油条掰成小条，丝瓜去硬皮切成条状，蒜切片；锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香；加入油条和丝瓜，翻炒均匀；加入清水，翻炒1分钟；加入白糖、鸡精、盐，翻炒均匀即可。

剩油条怎么做好吃

油条是很多人喜欢吃的早餐，通常人们会搭配包子豆浆一起购买，而比较奇怪的是，油条总是被剩下的那个，但别担心，剩油条照样可以做出美食，糖醋油条还有糖醋素排骨的美称呢。现在就让我们一起来看看，吃剩的油条怎么做好吃吧。

吃剩的油条怎么做好吃：糖醋油条

材料：油条，料酒，酱油，糖，醋，清水，葱，姜末，水淀粉。

做法：

1、1根油条又可以分成两条，2根油条相当于4条，切成小段。

2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水，调成糖醋汁。

3、把姜末放在糖醋汁里。

4、放点油，把油条炸一遍，炸好后捞出来。

5、锅里一般还有点剩油，把第二步中的糖醋汁倒入油锅，开始煮，来蒸发水分，你可以尝尝味道，觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡，倒入水淀粉。

6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅，撒葱花。

吃剩的油条怎么做好吃：素炒油条

材料：油条，胡萝卜，青椒，香菜，姜，香葱，豉汁，醋，生抽，糖，味精，淀粉。

做法：

1、油条切块儿;胡萝卜、青椒、香菜和姜切丝;香葱切丁。

2、豉汁、醋、生抽、少许糖以及淀粉入碗，调成汁。

3、大火姜丝暴锅后，放入胡萝卜，青椒丝翻炒，然后放入调好的汁。

4、大火熬汁粘稠后，放入油条、香菜和香葱，快速翻炒立刻出锅。

吃剩的油条怎么做好吃：油条酿肉

材料：肉末少许，油条二根。

做法：

1、把油条切成段备用。

2、肉末用料酒、葱、姜、盐和鸡精调好。

3、把肉末塞进油条心子里面，肉不要塞得太紧。

4、把塞好肉的油条放进电饼铛用上下火烤，烤3分钟翻一面再烤2分钟即可，注意不要烤糊。

吃剩的油条怎么做好吃：油条汤

材料：油条，葱花，酱油，麻油，糖(可选)。

做法：

1、油条掰成小段放碗里，加入葱花、酱油和麻油。

2、热开水倒入碗里泡开即可。

油条怎么做才好吃？

油条好吃又美味的做法如下：

1、先和面，碗里加入500g的中筋面粉，加入4g的无铝泡打粉，4g的小苏打、1g的酵母粉、8g的盐，然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀，用凉水和面做出来的油条才更蓬松，再加入15g的油搅拌均匀，面团一定要充分地揉匀，建议大家第一天晚上就把面团和好，第二天早晨起来炸油条，效果更好，面团揉好后盖上保鲜膜饧面两个小时。

2、现在面团饧好了，在案板上撒些干面粉，然后用手把面团按压成方形，用刀切得宽窄相同些。

3、然后把放在一起，用筷子在上面压一压。

4、用两手稍微抻长一点就可以下油锅炸了。

5、炸这个油条油温稍微要高点，油条刚放进去就会慢慢飘起来，并且变蓬松，炸至油条两面金黄的时候就可以出锅了。

油条怎么做菜

菜名：丝瓜炒油条；配料：油条100克，丝瓜一根，生姜适量，大蒜几瓣，油适量，盐适量，水淀粉适量，鸡粉适量；特色：口感清爽，香而不腻。

丝瓜炒油条的配料美图

丝瓜炒油条的做法如下：

1，先把新鲜的丝瓜去掉两头的蒂（丝瓜要选择鲜嫩的，长老的口感不好），用刮皮器刮去外皮在水龙头下面冲洗干净，然后切成滚刀块。接着把油条切成大段，生姜洗净切丝，大蒜去掉硬皮切成条状备用。

丝瓜炒油条的做法图文步骤1

2，起锅，热油，倒入我们切好的油条段，中火翻炒均匀，炒至油条切口的两端焦黄出锅备用。接着锅底加油，油热时倒入姜蒜条翻炒几下爆香，然后倒入我们的丝瓜块继续翻炒均匀，接着舀适量的水倒入丝瓜里面翻炒均匀（因为丝瓜遇高温后，有种子的地方会变黑所以加些清水色泽更鲜亮哦）。

丝瓜炒油条的做法图文步骤2

3，待丝瓜炒软时加入适量的盐，鸡粉小火调味，接着翻炒均匀；此时我们可以取适量的淀粉入碗加水调成水淀粉备用；丝瓜炒的差不多的时候我们把炒过的油条段倒入翻炒2到3分钟，最后勾入薄芡汁拌匀即可出锅了。

丝瓜炒油条的做法图文步骤3

到此为止，我们的丝瓜炒油条就做好了。做法是不是很简单哦，几分钟就可以搞定一盘菜，适合工作忙上班族。早上买的油条没吃完，中午顺便还可以再拼一个菜，非常省事，吃起来也很美味，一点不含糊哦。

虾仁炒油条怎么做好吃

主料

油条 ：2根虾仁 ：200

辅料

油 ：适量大葱 ：适量盐 ：适量大蒜 ：适量鸡蛋 ：1个

具体步骤

第一步

1.将食材准备好

第二步

2.油条切成段备用

第三步

3.大葱切斜长段备用

第四步

4.虾仁去掉虾线后，加入鸡蛋清、料酒和盐腌制一下。

第五步

5.锅中放入少许油，不沾锅可以不放油，将油条段下入

第六步

6.煸炒至油条变脆即可出锅

第七步

7.将剩余的鸡蛋液放入锅中炒熟盛出

第八步

8.锅中放适当的油，将虾仁倒入锅中

第九步

9.翻炒至虾仁变色

第十步

10.放入葱段翻炒

第十一步

11.将鸡蛋放入翻炒

第十二步

12.虾仁已经用盐腌制了，无需放太多盐，依据个人口味放入少量的盐，以免过咸

第十三步

13.将油条放入锅中

第十四步

14.翻炒均匀

第十五步

15.最后放入蒜末提香增味，即可关火出锅。

第十六步

16.鲜香美味的虾仁炒油条上桌享用吧。