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菠萝蜜核可以吃吗_煮过的菠萝蜜核可以吃吗:05
2023-05-03 17:56

菠萝蜜的核能吃吗?

菠萝蜜的核能吃的。

菠萝蜜全身都是宝,除了果肉之外,菠萝蜜的核也可以吃,菠萝蜜的核可以直接进行水煮,也可以用来炒食、煲汤、煮粥等,味道鲜美,营养价值高。

菠萝蜜的核中含有丰富的糖类及蛋白质,还含有许多微量元素,核是非常具有营养的。菠萝蜜为热带水果,果肉可以鲜食或加工成罐头、果脯、果汁,种子富含淀粉,可煮食。

菠萝蜜的发源地:

菠萝蜜分布在***热带森林及河岸边,在**分布在福建、**、广东、广西、海南等省份。

每100克的菠萝蜜中含有的热量大约为105大卡,比大多数水果的热量都要高,所以菠萝蜜算是一种比较高热量的水果。

菠萝蜜籽能吃吗

可以,菠萝蜜的核不仅可以吃,而且还是菠萝蜜的宝藏部位,非常有营养!菠萝蜜的核不仅高蛋白、低脂肪,而且还富含膳食纤维,能增强饱腹感、预防便秘,对肠道健康有益。

还有人测定了菠萝蜜核中的矿物质含量,结果发现它的钾含量很丰富,与西双版纳菠萝蜜核相比,海南菠萝蜜核的钾含量更具优势。

可以用盐水煮一煮直接吃,口感粉糯,有点像板栗。也可以和大米一起煮饭,菠萝蜜核的赖氨酸含量丰富高达1%以上,而谷物缺乏赖氨酸,二者一起吃可形成营养互补,提高蛋白质的吸收利用率。

菠萝蜜食用注意

1、防过敏:菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将**的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

2、肥胖人群要少食:菠萝蜜的热量和碳水化合物含量都很高,都是苹果的近2倍。100克的菠萝蜜(大约去核5瓣)热量为105千卡,几乎相当于1小碗熟米饭了。如果贪嘴吃的多,妥妥的会长肉。

以上内容参考:**网-菠萝蜜的“核”居然也能吃?这三类人群食用须注意

菠萝蜜核能吃吗

菠萝蜜核一般能吃不建议吃过多。

菠萝蜜一种营养丰富的热带水果,主要有蛋白质、膳食纤维和淀粉,菠萝蜜的核也是可以吃的,但是质地较硬,口感生涩,尽量煮熟后再吃,菠萝蜜核用盐水煮着吃或者炒制,多数和板栗的口感比较接近。

平常尽量以菠萝蜜为主,但是菠萝蜜是热带水果,所以不能经常吃或者吃过多。

什么是波罗蜜

波罗蜜是桑科波罗蜜属植物,常绿乔木,树高10-20米,胸径达30-50厘米;托叶抱茎环状,遗痕明显。叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15厘米或更长,宽3-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘。花雌雄同株,花序生老茎或短枝上,雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。

聚花果椭圆形至球形,或不规则形状,幼时浅**,成熟时黄褐色,表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛;核果长椭圆形。花期2-3月。

可能原产于印度西高止山;尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培;**广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培。垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿,无霜的气候。

菠萝蜜的核能吃吗?

菠萝蜜的核是可以吃的,需要煮熟之后才能吃。

菠萝蜜的核具有多种营养元素,有较高的食疗营养价值,含有多种维生素和氨基酸,还有铁、磷以及镁等多种矿物质,人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,还能排出身体内的毒素,预防便秘发生。

菠萝蜜核食用方法非常简单。将菠萝蜜核置于锅中,加清水大火煮沸,改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟,最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉,剥去核皮后就可以吃了。

扩展资料:

经常吃菠萝蜜对清肠洗胃有很大的帮助,可以帮助身体的肠胃消化系统更好的进行蠕动和消化,每天早餐吃一片新鲜的菠萝蜜,可以清肠祛火,缓解便秘的症状。

而且,菠萝蜜中含有大量的维生素b,可以有效的养护皮肤,滋润头发,还能缓解身体出现紧张的感觉,提高身体的抵抗力。

老人经常吃菠萝蜜的话,能够促进血液循环,有效的预防高血压和高血脂,还能分解脂肪让身体保持体重正常,减少患病几率。

参考资料:**健康网——吃完菠萝蜜,核别丢,还有这样的妙用!

                 **网——如何选购菠萝蜜?菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜果核能吃不

菠萝蜜的核是可食用的。菠萝蜜是一种营养丰富的热带水果。其核心含有蛋白质、膳食纤维、淀粉等营养成分。正常人可以适量食用。但是需要处理后才能吃,不能直接生吃。食用前可将菠萝蜜核放入沸水中煮熟,根据个人口味加入适量调料,剥去菠萝蜜核即可食用。此外,还可以用菠萝蜜核煲汤、炒菜或者煮粥,都是不错的吃法。因为菠萝蜜仁富含淀粉和蛋白质,容易消化,所以肠胃不好的人也可以适当食用。此外,中医还认为菠萝蜜仁具有补中、益气、通乳、和胃等功效。,有助于强身健体、益气通乳、和胃止痛。但菠萝蜜仁中含有丰富的膳食纤维,使人吃后有饱腹感,所以一次不宜吃太多,以免出现腹胀、腹泻等症状,过敏体质的人要谨慎食用。

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