螺肉的功效与作用 响螺片哪些人不能吃

5 利尿解酒

螺肉中还含有大量利尿成分，它能加快人体内多余水分排出对人类的身体浮肿有良好缓解作用，可用于治疗小便不利、水肿、热淋、黄疸等症状；另外螺丝肉对于酒精有很好的解毒作用，可于醉酒后食用，达到解酒作用。

6 补充营养

田螺肉是一种营养丰富的肉类食材，它不单含有人们熟悉的蛋白质和脂肪，还含有多种活性成分，更含有丰富的微量元素，钙，铁磷硒等多种对人体有益的营养成分，它含有的微量元素钙被人体吸收后能促进人类骨骼发育并能保护人类牙齿。

7 响螺片哪些人不能吃

1、响螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

2、凡是脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食。

3、响螺蛋白质丰富，属于过敏源之一，如食用响螺过敏的人不宜吃。

8 注意不要吃福寿螺

福寿螺外观与田螺极其相似，它的原产地在亚马逊河，曾经被引进国内作为“食用品种”进行推广繁殖，但全国发生过多起因食用福寿螺感染寄生虫的案例，经调查发现，福寿螺体内含有的寄生虫比普通田螺多得多，一只福寿螺中就可能带有3000-6000只寄生虫，其中一种是对人体危害很大的广州管圆线虫，在外面吃到的福寿螺为了追求口感美味，有的厨师可能只煮三五分钟就出锅，很难保证是煮熟煮透了的，食用这样的螺肉，可能导致寄生虫病。

螺丝肉的营养价值及功效与作用(螺丝肉的营养价值)

1.螺丝肉中含有丰富的钙质，和种类及含量丰富的矿物质，这些矿物质元素等营养物质可以维持身体的营养平衡。

2.另外，螺丝肉还含有种类丰富的氨基酸，比如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，这些氨基酸可以为人体补充所需要的氨基酸物质。

螺丝的功效和作用 螺丝的功效和作用有哪些

1、清热解毒功效：螺丝肉性寒，具有清热作用，可用于治疗心烦气躁、心神不宁、心慌、咽喉肿痛、牙龈炎、牙龈肿痛、痤疮、疖痈、疥癣、痈疽等症状。

2、利水消肿功效：螺丝肉可促进尿液的排出，可用于治疗小便不利、水肿、热淋、黄疸等症状。

3、解酒功效：螺丝肉对于酒精有非常好的解毒作用，可于醉酒后食用，达到解酒作用。