佛山市企业家们：兴致勃勃冒着大风暴雨赴徐闻、遂溪、金沙湾实地考察

#湛江头条#遂溪县洋青镇，这里有30亩鱼塘，租期到期，但是塘租很贵，至少约1900元/亩，这也是我这个月以来，看过最贵的鱼塘了，鱼塘设备齐全，全是水泥路，约有30亩鱼塘，周围环境不错，租塘，还配有三层楼住宿，之前这里养鱼的，由于养鱼老板亏本，不再续期，现在对外出租，今天与朋友去看了，如果养澳洲龙虾，显然成本过高，不打算去租，如果这样养鱼与农家乐结合，还可以考虑，如果有兴趣的朋友，可以去考察一下。

广东陈诗诗，华南农业大学博士，被男友“洗脑”，1000万卖掉深圳湾10的新房，嫁给湛江渔村一个小伙。结婚5年了，生了2个儿子和一个女儿，每天在海上劳作，花完1000万，她觉得不后悔。

刘诗诗出在广东湛江吴川的农村，今年35岁，是一位年轻有为的女人。吴川，是月饼之乡，是建筑之乡，也是富豪之乡，资产过亿的有1000位以上。

刘诗诗的父亲，是一位房地产的富商，对他的女儿很严格，非常注重教育。他希望她的女儿，多读点书，不像他一样小学没毕业的文化低，用知识改变命运。

从小，她的父亲把送上湛江最好的学校，还花重金请很多老师除了教她国学，如论语、三字经等传统文化，还教她弹琴、唱歌等。

陈诗诗努力学习，以优异的成绩考上华南农业大学，并读海洋水产专业，还考取博士。

她的父亲很疼爱她，在她29岁的生日，送她一套深圳湾的房子。

陈诗诗在对博士最后一年，主要研究课题是如何养殖扇贝。她便选择回到家乡搞科研。

湛江扇贝看遂溪，遂溪扇贝看港门，港门是扇贝之乡，也是瑶柱之乡。港门瑶柱，即是用扇贝的闭合肌制作成干品，也叫干贝。

陈诗诗跟着导师，来到港门扇贝养殖户，并扎根农村研究扇贝养殖1年。

陈诗诗和导师等博士生团队，从广州开车 600多公里来到了港门。导师带学生考察港门海域，导师很兴奋地介绍，港门海域位于遂溪1000公公海岸线，濒临北部湾，海水没污染，水质独特，富含丰富的钙、硒、铁、锌等微量元素，藻类，有机质等养分。港门具有独天得厚的地理优势，是块养殖扇贝的宝地。

陈诗诗在搞扇贝科研，认识了养殖扇贝的小伙。他养殖1000亩扇贝，刚开始只是探讨扇贝如何培植，育苗，管理，就这样一来二去，他们发展为情侣。

后来，他们感情越来越好，到了谈婚论嫁的地步，都见了家长。

刘诗诗的父亲不同意这门婚事，不想让自己的女儿回农村受苦。可是，她的女儿怀孕了7个月，便答应她的女儿这门婚事。

她的父亲叮嘱她：女儿呀，你虽是女儿身，但是干男人做不了的活，非常支持你养殖扇贝。搞扇贝养殖风大雨大，遇到困难了，记得回家……

陈婷婷得到父亲的支持，她嫁给了养扇贝的小伙。她们夫妻俩人商量把养殖扇贝的事业做大做强，才能推广扇贝养殖技术，最重要的是改变乡村，振兴乡村，变成美好的新农人。

说干就干，陈诗诗把父亲送她深圳湾的房子1000万卖掉，把这笔钱作为创业 资金。

陈诗诗再承包5000亩海域养殖扇贝，在每年11月把扇贝苗请进网兜，固定海里。

扇贝苗们用自己的闭壳肌，也就是贝柱肉，控制躯壳的开开合合，从海水里过滤出自己需要的养分，慢慢长大。

扇贝成长的每个月，渔民还会趁着退潮，捞出它们，清洗外壳一次。

待到来年5月至7月台风来临之前，湛江扇贝最为肥美，是扇贝采收季节。

陈诗诗扇贝上市了，遇到了扇贝行情不好，价格暴跌。收购商到基地收购，一而再再，而三地压价，使得扇贝失去应有的市场价值。

刘诗诗不打算把养殖出来的扇贝卖掉，而是加工成瑶柱。这时，陈婷婷的1000万花完了，资金撑不下去了，建扇贝加工厂房，遇到了资金周转问题。

于是，陈婷婷打电话给她的父亲，告诉她的父亲没钱建厂房生产瑶柱，要500万。她的父亲说，只要是钱能解决的问题，就不是问题，便给她的女儿转账1000万作为创业资金。

陈婷婷建了一扇贝加工厂，专门生产瑶柱，建厂房生产车间、仓库、冷库等，把扇贝加工厂建成规模化、标准化。

陈诗诗叫来村里留守妇女、大叔叔大伯过来帮助，每天250元一天。

大叔大伯开船出海，把扇贝从海水里的网箱拖出，并运到扇贝加工厂，妇女们产刮壳弃腮弃裙带，只留下每日勤劳闭合的贝柱肉，瑶柱经过冲洗，再经历淡盐水煮熟、日晒和烘干等处理，变成黄金瑶柱。

陈诗诗，利用互联思维进行线上线下卖瑶柱，做起了直播带货模式。

1、把自家产的瑶柱拍成视频，发布到各个平台，低价卖出，让全国人民都能吃到她的瑶柱，打下良好的口碑。

2、口碑有了，紧接着，张婷婷又组织村里的年轻宝妈直播带货，她家的瑶柱价格比市面的便宜，品质比市面的好，物美价廉，就这样，在刘婷婷和宝妈努力下，把湛江港门瑶柱，做成了一款网红产品。

在陈诗诗带领下，她把瑶柱事业做成产业化，解决了扇贝养殖技术和销量问题，还帮助了100多户贫困的家庭脱贫致富。

现在给大家推荐一款港门瑶柱，渔家淡晒，从扇贝的捕捞，采注、冲洗，晾晒，烘焙，都是手工制作出来的瑶柱。

这款瑶柱不放药水，不用硫磺熏，零添加，绿色地道的湛江港门瑶柱。

港门瑶柱营养丰富，对失眠有帮助，能够补充人体所需要的营养，适合老人小孩孕妇食用。

这款瑶柱做瑶柱蛋白炒饭，可以做海鲜粽，可以做瑶柱蒸水蛋，可以做瑶柱海鲜粥，还可以煲汤等。

现在，瑶柱成本制作变高了，价格也上涨了一点，88元半斤，168元一斤包邮，港门原产地直发，质量保证，需要的朋友，请点图片下面的【看一看】购买：

许多人觉得海水稻难吃，为什么袁隆平院士曾经非要大量种植？甚至还计划在1亿亩的盐碱地和沙漠上种？这样做到底有什么意义？

 

大家听到“海水稻”这个名字，也许会以为这是一种可以种在海里的水稻，实际上，海水稻之所以叫这个名字，是因为它能用海水灌溉，能在高含盐量和高碱性土地上生长。

 

1939年，斯里兰卡培育出了世界上第一个抗盐的水稻品种Pokkali，紧接着印度、巴西、日本、比利时等国家都相继开展了水稻的耐盐性研究。

 

1986年，刚毕业的陈日胜跟随着罗文列教授在湛江遂溪县虎头坡的一处海滩进行红树林普查，结果却发现了一株看着很像芦苇的野生水稻，于是他收集了500多粒种子开始进行研究培育，后来培育出了耐盐碱的“海稻86”，也因此，陈日胜被人们成为“海水稻之父”。

 

后来袁隆平院士在考察过海水稻之后，认为这种水稻有着极高的科学研究和利用价值，开始牵头成立海水稻的研究发展中心，决定将这种耐盐碱的水稻推广到盐碱地众多的地带。

 

根据联合国教科文组织和粮农组织的不完全统计时，我国有15亿亩的盐碱地，因为气候、地理、海水以及围海造田的等问题，导致这些土地中含盐量高，还有许多矿物质，碱化度普遍较高。

 

而且地下水里也含有许多盐分，如果种植农作物的话，盐碱地中的溶液的渗透压会高于植物细胞液的渗透压，导致根毛细胞脱水，造成植物“生理干旱”，枯萎或者“烧苗”。尤其是重盐碱地上，几乎寸草不生。

 

但好在不是所有的盐碱地含盐量都非常高，我国还有5.5亿亩的盐碱地可以利用，而其中有2亿亩左右适合种植水稻。

 

山东省农科院的专家董合忠说，重盐碱地可以种植耐盐性强的植物，保护生态；中盐碱地则可以搭配种植耐盐的作物，比如棉花、高粱等。

 

而轻度的盐碱地就可以轮着种棉花、大豆，以及能适应盐碱地的海水稻等作物，从而逐步改善盐碱地低产，土地不肥沃的问题，甚至改善周围贫瘠的环境。这也是袁隆平院士打算在盐碱地种海水稻的原因之一。

 

其次，海水稻因为具有耐盐碱性，所以在临海的盐碱滩涂地上种植，还可以直接用海水进行灌溉，这是其他作物都不具备的独特优势。

 

而且海水还能帮忙杀虫锄草，也就是说海水稻基本不需要太多农药，可以减少一定的种植成本。而且稻田里的海水还能饲养鱼虾，鱼虾又能帮忙吃害虫和微生物，有良好循环。

第三，改良过的海水稻品种，生育期比较短，基本5个月就能成熟，今年5月中下旬，青岛，新疆、山东、江苏、内蒙古等多地陆续开始插秧，本月就将陆陆续续开始收割。

 

既然长得快，那么一年就能种两几轮，上亿亩的荒地就能成为粮仓。截至2021年底，我国海水稻的种植面积已经达到了60万亩地，全国种植平均亩产达到450公斤。

 

大家都知道，如今国际局势动荡，粮食危机已经开始席卷全球，根据联合国的数据，在2021年全球就有10亿人口受到饥饿影响。

 

今年7月，联合国大会主席沙希德更是强调，全球的饥饿和营养问题正在加剧，现在急需要提升整个粮食系统对气候变化的复原力，解决粮食安全问题。

 

而海水稻不仅能在盐碱地上生长，还能在沙漠上种植，这能极大地缓解粮食危机，对我国的粮食储备极为有利。

 

其实早在2017年，袁隆平团队就在新疆的塔克拉玛干沙漠南部尝试种植海水稻，这里不仅远离海洋，ph酸碱度甚至高达8，是重度盐碱地。

但经过科研工作者的不断改善土壤环境，培育稻种，到2023年的时候，那里的300亩海水稻亩产已经超过了548公斤，土地的ph酸碱度降到了7.8。

 

2018年5月，青岛海水稻研发中心团队甚至在迪拜沙漠地区尝试着种植海水稻，其中有一亩田的产量更是超过了500公斤。如果世界上的大部分沙漠都能种植海水稻的话，这能很大程度地缓解粮食危机。

 

那么也许有人就要问了，海水稻和水稻有什么区别呢？吃起来会不会是咸的？

 

其实不是，海水稻看起来和水稻其实没什么差别，就是植株比普通水稻高一些，而且大米呈现胭脂红色，而普通大米是白色的。

 

至于海水稻的口感，因为市面上很少见，吃过的人不多，所以有些人觉得不好吃，口感不如普通大米，但有些人又觉得好吃，吃起来很劲道，其实这是仁者见仁的问题。

 

不过海水稻的营养物质比普通大米高是真的，比如蛋白质含量高达14.6g/100g，而普通大米在6.7g/100g左右；脂类含量为0.5g/100g，钠含量为17.6mg/100g，都高于普通大米。

袁隆平院士计划用8-10年时间实现1亿亩盐碱地改造整治目标，海水稻种植对我国粮食安全意义重大，将来一定会越来越好。

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