破壁机是一种新型技术，能够在不破坏食物营养的情况下，让食物更好的为人体吸收，一举两得的产品，破壁机是豆浆机的升级版，越来越多人破壁机。
破壁机功率越大越好吗
一般情况下破壁机的功率越大，其动能以及负载的转速也就越高，想要达到很好的破壁研磨效果，在挑选时就需要选择功率在1000W以上，转速在40000左右的破壁机。这些数据通常在产品的包装上都有标示，我们在挑选时一定要注意观察，不要忽视掉这些细节。
破壁机打豆浆步骤
1.把所有的主料浸泡数小时后煮熟。
2.生姜和红枣切片备用。
3.把所有的原料放进热杯里面，加水800ml。
4.选择高速模式打制2分钟左右。
破壁机打豆类是熟的还是生的
这个要看是什么牌子的破壁机，每一种破壁机的配置都不同，有的需要熟的豆子，有的需要生的，目前为止能熟的生的同时打的只有易彤这款能够满足。
破壁机的加热种类
目前市面上的破壁机有两种加热的方式，一种是电加热，一种是物理加热。类似于谷格破壁机、西屋破壁机这样的产品，基本上都属于电加热的设计；而类似于Vitamix这样的物理机械控制类型的破壁机，则是属于物理加热的方式。以电加热来实现加热的破壁机又叫做智能多功能破壁机，目前是市场上产品最多的一种的破壁机类型。此外基于破壁机延伸的——破壁豆浆机，也是采用的电加热的方式，和普通的豆浆机的加热方式一样。