大家好，小活来为大家解答以上问题。肉末粥的做法，鸡肉粥怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将鸡肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入少许盐、盐和胡椒粉，然后加入少许料酒拌匀，将鸡肉腌制30分钟。将大米洗干净，提前20分钟用热水浸泡。姜切片，放锅里煮，再放姜丝。将盆中米连同水一起倒入锅中， 用勺子搅拌均匀，大火烧开，小火慢炖，直到粥煮到8成熟。鸡肉煮10分钟，然后放入香菇丁，再煮盐和鸡粉调味！

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