大家好,小活来为大家解答以上问题。炝黄瓜的做法视频窍门,炝黄瓜的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料集合
2、 黄瓜切片,切去软核。
3、 黄瓜条用盐腌五分钟,捞出一点水,变得更脆。
4、 干辣椒去籽切段,蒜粒切片备用。
5、 小火炒花椒。
6、 花椒炒好后,热乎乎的,香香的。
7、 辣味爆发后立即加入黄瓜条和蒜片。
8、 加入少许糖和鸡粉调味,搅拌均匀,出锅15秒左右,放凉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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