大家好，小活来为大家解答以上问题。老厨白菜正宗做法大全，老厨白菜正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将白菜洗净，用手撕成碎片。

2、 粉丝用水软化。

3、 在沸水中稍微焯一下。

4、 猪肉切片。

5、 将猪肉放入热锅中，煎至变色。

6、 加入卷心菜，翻炒。

7、 翻炒至白菜变软出锅。加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜末。很好吃，加一点水炒。

8、 加入粉丝。

9、 翻炒均匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。