大家好,小活来为大家解答以上问题。窝瓜炖土豆怎样做好吃,窝瓜炖土豆很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 南瓜洗净,去瓤,土豆去皮。
2、 南瓜和土豆切块,花肉切片,葱切小块,姜切末.
3、 往锅里加油。当七成热时,将马铃薯块放入锅中煎至金黄色。取出沥干水分。锅内留油,放入花肉翻炒至血色,放入花椒、葱、姜、酱油,翻炒至香。将南瓜放入锅中,翻炒几下,将煮熟的玉米切块放入锅中。加入适量的水,与蔬菜一起冲洗。
4、 加入干蟹(新鲜的更好)。烧开后小火炖15分钟左右,加入土豆继续炖5分钟。汤汁收妥后,出锅装盘,撒上适量香菜。
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