大家好,小活来为大家解答以上问题。肉饼的简单做法,肉饼的做法大全图解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先把五花肉洗干净,剁成肉末。
2、 打入两个鸡蛋,加盐,根据个人喜好加盐,搅拌均匀。
3、 洋葱切成葱花,备用,洗手,将搅拌均匀的肉酱揉成饼。
4、 到了这一步,最后的烹饪方法就很随意了。可以选择煎、炸、蒸、煮或者火锅炸。以上方法都可以,只要烹饪过程不要太长,最好能最大程度的保持食物的新鲜度。
5、 这里的做法是蒸。把做好的肉饼放进锅里蒸就行了。炖大约需要30分钟。具体时间取决于你做的肉饼的大小和厚度。闻到香味,用筷子戳一下,就可以出锅了。
6、 肉饼上撒葱花,饼上浇香油,摆盘,即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。