大家好，小活来为大家解答以上问题。糖姜片的制作方法文字，糖姜片的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将生姜放入盛有清水的盆中，用刀刮去生姜的缝隙，刮掉生姜缝隙中残留的泥沙。然后，再清洗一遍。

2、 用刀把姜切成0.5厘米左右的厚度。也可以切薄一点。

3、 然后，放入盛有清水的盆中再次清洗，以去除姜中的辣味。

4、 姜片控制晾干，一层一层的姜片放入盘中，再撒一层白糖，再撒一层白糖，这样生姜腌制会更均匀。腌制2小时。

5、 烧热锅，放入腌制姜片，小火慢炒。炒的时候一定要不停的搅拌以免粘锅，还要搅拌姜片，直到姜片上出现白糖的结晶。

6、 然后，先把姜片放入盘中，放凉。如果吃不完，可以放在密封袋里密封保存。想吃的时候就拿出来吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。