大家好，小活来为大家解答以上问题。清炖乌鸡汤的做法和配料窍门，清炖乌鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 乌鸡洗净，切成小块。

2、 将水焯一下，去除鱼腥味和血泡

3、 锅中放入冷水，放入葱和姜。

4、 加入大枣和枸杞作为辅助药材。

5、 煮，煨。

6、 加盐炖五分钟。

7、 美味营养的乌鸡汤就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。