大家好，小活来为大家解答以上问题。三目蟹是梭子蟹吗，三目蟹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将螃蟹洗净备用。

2、 把虾的脑和肠去掉备用。

3、 切辣椒、大蒜和洋葱。放在一边。

4、 加入适量的油，将油加热，放入蒜~辣椒酱，搅拌，使油变红。

5、 接下来三目蟹和虾，翻炒。放下葱花和辣椒，翻炒几下，再加入盐水(盐和水混合，避免有的地方咸，有的地方淡)

6、 盖上锅盖炖3分钟左右，就可以开锅了。

7、 开锅后翻两下，就可以了。

8、 上桌，撒上葱花

本文到此结束，希望对大家有所帮助。