大家好，小活来为大家解答以上问题。土豆焖鸡块的家常做法窍门，土豆焖鸡块的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 生姜4片切末，大蒜去皮切末备用。

2、 将鸡肉洗净，切成小盘。

3、 土豆去皮洗净，切成2厘米长的土豆颗粒。

4、 将1茶匙食用油倒入锅中。

5、 油热时，倒入姜蒜末，翻炒至出香味。

6、 倒入鸡块，翻炒至变色。

7、 倒入土豆丁翻炒1分钟左右。

8、 倒入生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙，继续翻炒。

9、 倒入适量的开水，就在土豆之前。

10、 盖上锅盖，用中火煨。

11、 炖到土豆熟了，最好的状态只是收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。