大家好，小活来为大家解答以上问题。酸辣土豆丝的做法大厨，酸辣土豆丝儿做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将所有原料洗净备用。

2、 土豆去皮切丝，用清水洗一次去除淀粉，然后用清水浸泡，加入一勺白醋。

3、 洋葱和大蒜切片，干辣椒切成斜段，青椒去籽切丝。

4、 开小火，启动油锅。油温四五成热时，放入葱、蒜、干辣椒炒香。

5、 倒入土豆丝，大火翻炒至碎。加入青椒丝翻炒两次。

6、 加入一勺盐。

7、 加入一勺白醋

8、 加入鸡精快速翻炒几下，然后关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。