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1、 选择不带刺的鱼，切片。

2、 准备葱、姜和蒜，切碎

3、 鱼片上放点酱油，加点盐，葱，姜，蒜。

4、 准备好面包屑、面条、腌鱼片和蛋液。

5、 面条裹鱼片

6、 覆盖着蛋液

7、 覆盖着面包屑

8、 锅里的油是热的。在锅里放一根筷子，有气泡，说明油已经烧焦了。

9、 加入鱼排，煎至两面金黄。

10、 取出锅，切成条状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。