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1、 选择不带刺的鱼,切片。
2、 准备葱、姜和蒜,切碎
3、 鱼片上放点酱油,加点盐,葱,姜,蒜。
4、 准备好面包屑、面条、腌鱼片和蛋液。
5、 面条裹鱼片
6、 覆盖着蛋液
7、 覆盖着面包屑
8、 锅里的油是热的。在锅里放一根筷子,有气泡,说明油已经烧焦了。
9、 加入鱼排,煎至两面金黄。
10、 取出锅,切成条状。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。