大家好，小活来为大家解答以上问题。清蒸鳕鱼的家常做法窍门，清蒸鳕鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鳕鱼洗净后，两面抹上适量的盐和黑胡椒，加入料酒和姜丝，腌制20分钟。

2、 腌制过程中，还要准备其他辅料：葱花、姜丝、红辣椒碎。

3、 蒸锅烧开热水后，加入腌制好的鳕鱼。同时在表面撒上洋葱丝，淡酱油，滴几滴橄榄油。

4、 大火蒸7分钟左右。

5、 出锅了。

6、 上桌和家人分享。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。