大家好，小活来为大家解答以上问题。青椒炒茄子的家常做法大全家常窍门，青椒炒茄子的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 茄子和青椒洗净

2、 碎片

3、 姜蒜切丁。

4、 在热油中加入姜、蒜，翻炒出香味。

5、 加入青椒和茄子丝翻炒。

6、 将茄子炒至软熟，加盐耗油

7、 有粥有饭的菜！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。