大家好，小活来为大家解答以上问题。腌制竹笋最简单的方法，腌制竹笋的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

竹笋切片，焯一下。取出，泡凉。取出，压平并干燥。大蒜、生姜捣碎，辣椒切段。将竹笋、大蒜、姜和胡椒放入罐子中，加入水和大量盐。密封，存放在阴凉干燥处三天以上。

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