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豆角烧茄子怎样制作(正宗豆角烧茄子的做法)
2023-12-08 22:25

大家好,小活来为大家解答以上问题。豆角烧茄子怎样制作,正宗豆角烧茄子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 豆角洗净切段备用,茄子洗净切条备用,葱、蒜、干辣椒洗净切段备用。

2、 锅热后,多倒入食用油,放入豆角和茄子炸至炸软,捞出。

3、 然后把锅里的油舀出来,留一点食用油。然后放入葱、蒜、辣椒炒香。

4、 然后加入炒好的豆角和茄子翻炒。

5、 最后加入适量生抽、十三香、盐、耗油、鸡精调味,大火翻炒均匀,加少许水炖四五分钟至收汁。

6、 这道简单美味的豆角炒茄子就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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