生活百科
自制乡巴佬鸡蛋的做法(乡巴佬鸡蛋的做法)
2023-12-08 22:29

大家好,小活来为大家解答以上问题。自制乡巴佬鸡蛋的做法,乡巴佬鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 鸡蛋洗净,锅里放水,放入洗净的鸡蛋,大火煮开,用小火把煮。

2、 剥煮鸡蛋。一个一个慢慢剥,剥完也很好看。

3、 所需食材:酱油半碗,葱姜蒜适量,陈皮,花椒,八角。这种材料的用量是不固定的,看你自己的口味。)

4、 在锅底铺上葱、姜、蒜、陈皮、花椒、八角。

5、 将剥好的鸡蛋在一碗酱油中打滚,放入锅中。最后将酱油倒入锅中,放清水。水的量以覆盖鸡蛋为宜。

6、 大火烧开,转小火焖20分钟。

7、 关火,取出鸡蛋,放在盘子里一会儿,放凉。

8、 锅里放适量冰糖。冰糖的作用是上色。)

9、 加入鸡蛋,水少就加水,继续煮25分钟。

10、 这是一个煮熟的乡巴佬蛋。很诱人。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

发表评论
0评