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嫩煎牛排香(嫩煎牛排)
2023-12-17 22:34

大家好,小活来为大家解答以上问题。嫩煎牛排香,嫩煎牛排很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 牛排解冻后,表面抹上盐和黑胡椒,静置15分钟;电饭煲外锅倒入半锅热水,开启保温模式。

2、 锅中倒入少许油,放入牛排,大火煎两面,约30秒。

3、 将牛放入耐热袋中,尽量挤出空气并密封袋口,浸泡在电饭锅外的热水中,然后扣上一个盘子,将整个牛肉袋浸泡在热水中。

4、 盖上盖子,保温模式浸泡45分钟至1小时(根据个人喜好调整),倒出袋中渗出的少许肉汁,然后取出牛排食用(或根据个人喜好将表面炸干)。

5、 用少许盐和黑胡椒调味的嫩牛排,味道鲜美,也可以根据自己的喜好配上酱汁和配菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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