大家好，小活来为大家解答以上问题。紫甘蓝的做法凉拌怎么做，紫甘蓝的做法凉拌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材。

2、 紫甘蓝洗净，切丝，放入碗中，撒少许盐使其变软。

3、 青椒、红椒洗净切丝，放入碗中备用。

4、 将酱油、醋、糖、盐、几滴香油、少许开水混合，拌匀成酱。

5、 将紫甘蓝、青椒和红椒以及切碎的大蒜倒入碗中。

6、 倒入准备好的酱汁。

7、 将油加热至热，然后关火，趁热倒入紫甘蓝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。