外商独资企业指外国的公司、企业、其他经济组织或者个人，依照中国法律在中国境内设立的全部资本由外国投资者投资的企业。

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特点：

一、除土地外，企业的投资百分之百为外国投资者所私有，没有中国投资者参股。

二、独立经营，没有中方参与经营管理。

三、自负盈亏。

【法律依据】

《外资》第二条，企业是指依照中国有关法律在中国境内设立的全部资本由外国投资者投资的企业，不包括外国的企业和其他经济组织在中国境内的分支机构。